味噌漬け│「らりらりら～」な毎日

味噌漬け

2010/09/15

久しぶりに「今日の夕食」です。

メインは味噌漬けの焼き鶏。あとは豆腐の味噌汁、ジャガイモのゴマ味噌和え。白いご飯。

味噌漬けは実家のお中元の品をお裾分けして頂いた物。
にんにくが入っていて、白米のおかずになるけどなかなか消費出来ないんだよね。
何かいい使い方ないかなって考えて、鶏肉をにんにく味噌と蜂蜜を混ぜた中に漬けて焼いてみました。
まーちゃんに味見させたら美味しいと一言。

豚肉でやってみても美味しいかな？今度、チャレンジしてみよ。

味噌尽くしの夕食でした。

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Posted by いっこ

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